北京二锅头京道价格,北京二锅头酒价格表
1. 什么是北京二锅头京道酒?
提到北京二锅头酒,相信大家都不陌生。但是,你听说过北京二锅头京道酒吗?与普通的二锅头相比,它有何特别之处?实际上,北京二锅头京道酒是二锅头酒家族中的一员,是北京二锅头酒最具有代表性的产品之一。京道酒悠久的历史可追溯至上世纪60年代,是一种通过传承严格控制的酿造工艺酿制而成的白酒。具有香气清香,口感醇厚的独特风味。
2. 北京二锅头京道酒价格表
那么,北京二锅头京道酒究竟有多贵呢?下面,我们来看看北京二锅头京道酒价格表:
品牌名称 | 酒精度数 | 净含量 | 参考价格(元/瓶) |
---|---|---|---|
北京二锅头京道酒 | 52% | 500ml | 128元 |
北京二锅头京道酒 | 52% | 750ml | 158元 |
北京二锅头京道酒 | 52% | 1000ml | 198元 |
从表格中可以看出,北京二锅头京道酒价格相对较高,但也符合其独特的品质。想品尝这款酒,需要有一定的经济基础。
3. 京道酒的酿造过程
那么,北京二锅头京道酒为什么价格高昂呢?其原因之一,就在于其精细的酿造过程。由于京道酒需要保持原汁原味,因此仅采用传统的工艺,不添加任何化学物质。具体来说,京道酒的酿造过程如下:
焦炉:选用草本植物作为原材料,采用传统的火炉烘烤工艺,使原料变干后装进酿酒桶。
窖池:将发酵完成的原酒,放入大窖池中,进行贮存。
蒸馏:采用传统的蒸馏工艺,分出头、心、尾等不同部分。
陈酿:将蒸馏后的酒液放入陈酒池进行陈酿。
在京道酒的酿造过程中,严格遵循传统的工艺流程,手工制作,保证了产品的品质;同时,饮用后可以享受到原汁原味的香甜醇厚,颇受饮家青睐。
4. 北京二锅头京道酒的未来
作为二锅头酒家族中的殿堂之一,北京二锅头京道酒的保护和传承已经引起了社会各界的广泛关注。近年来,北京市政府先后颁发了《北京市非物质文化遗产保护名录》,北京二锅头京道酒成为其中的重点保护对象。同时,在政府的大力支持下,京道酒加速推进了市场开拓,将更多的精品酒带到消费者的餐桌上。相信,未来的北京二锅头京道酒,将会走向更广泛的市场,成为国内外饮品文化的代表之一。